“ディズニー・イースター”鉄板焼ランチ 後期のピンは?

ディズニー・イースターも後半戦に入りました。
ディズニーホテルのメニューも後期に入りおまけのピンも変わりました。
という事でアンバサダーホテル花Hanaに行って来ました
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まずは大人ドリンクをオーダー
前回、国産ワインの白と赤を楽しんだので今回はロゼにして見ました。
ロゼを頂くなんていつ振りでしょうか・・・
塩尻メルロ ロゼ 2012
辛口ということでオーダーしました。
確かにぶどうの果肉の香りが強くシッカリとした味わいでした。
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それではランチのスタートです
先付
豆腐です。この緑はなんだと思いますか?
枝豆かなぁ~と思ったのですが・・・
なんとキャベツだそうです
旨い
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前菜盛り合わせ (鰹のソテー ウニの茶碗蒸し 阿波尾鶏のつくね)
正直ウニは苦手なのですが・・・頑張って見ました
阿波尾鶏は今回はつくねになってました。美味しかったのですがでも普通に焼きの方が・・・
鰹のソテーはタタキとは違って中まで火が入っててホクッとした感じが美味しかった。
そして鰹の下には大和芋を摩り下ろしたのを焼いた(ホットケーキのように)ものです。
これがもう
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サーモンのソテー
魚介のエキスが絡んでて美味しい。
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焼き野菜添え
なすも良かったですがタマネギが甘くってイイ
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サラダ
あっ変わった
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ビーフテンダーロインステーキ
味噌椀
香の物
デザート

ミディアムレアでお願いします
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デザート
左側にあるのは最中です。
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後期のピンです。
ドナルドです。これに引かれて来ました
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そして今までにはなかったのですがメニューを頂きました。
こういうのは特別感があってイイですね
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今回も美味しく頂きました。
でもやはりワインメダルがないのは寂しいっす

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