“ディズニー・イースター”ランチコースに異変が・・・

もう少しでゴールデンウィーク。
超混雑するゴールデンウィークがやって来る前に急遽“ディズニー・イースター”ランチをして来ました
頂いたのはホテル・ミラコスタにあるシルクロードガーデンです

今回、タイトルでも書いたのですがランチコースに異変がありました。
アンバサダーホテルでも変化がありましたが・・・

まずアンバサダーホテルと同様にワインオーナメントが無くなりました
そしてランチコースをオーダーすると頂けるコレクタブルメダルも無くなってしまいました

これも経費削減&金儲け主義なのでしょうか・・・

ですがオーナメント等が無くなって悪い事だけではありません
それについてはお料理の時に説明したいと思います

最初に大人ドリンクをオーダー
オーナメントが無くなったという事でドリンクの縛りも無くなったので
普通にお安めの紹興酒をお願いしました
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それではお料理のスタートです
季節の前菜の盛り合わせ
イースターに合わせた盛り合わせになっていました。
少し中華から離れた感じでしょうか。でも味付けは中華してました。
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うずらの卵でイースター
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さらにミッキー
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鯛と菜の花の玉子スープ
ここで変化がありました
別途\800で「タラバ蟹と菜の花の玉子スープ」に変更する事が出来ます
注文も一人から出来ますので二人で行った場合、一人だけ変更してシェアする事が出来ます。
これはイイかも
という事でそれぞれをオーダーして見ました

鯛と菜の花の玉子スープ
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そしてタラバ蟹と菜の花の玉子スープ
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お味はというと・・・
ベースの菜の花の玉子スープは同じだと思うのですが鯛の方は少し塩味が強い感じです。
それとどちらも菜の花の緑が鮮やかでイイ。
自分的には鯛と菜の花の玉子スープがおススメ。
それにしても器が凄かった

帆立貝の葱生姜蒸し 豚フィレ肉の唐揚げ マスタードソース添え
中央にあるのはシュウマイの皮で作られた緑の帽子。シュウマイです。
ですが皮がすぐ乾いて来て皿にくっついて食べずらかったです。
でも生姜が効いていて
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海老とアオリイカと季節の野菜の炒め 桜海老風味
これはいつも出て来るのと同じでしょうか。
それにしてもアオリイカが柔らか
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ここでファッショナブル・イースターのショーを観覧

席に戻って見るといつものキャストさんがサービスで作ってくれてました
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お料理再開です。
アサリと筍の炒飯
ここでもう一つの変化が
別途\800で「牛フィレ肉と筍の炒飯」に変更する事が出来ます。
これも一人からオーダー出来ますので両方お願いしました

アサリと筍の炒飯
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牛フィレ肉と筍の炒飯
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やはりアサリの方がアッサリしていて牛フィレの方は肉の旨みが出ていてシッカリとした味付けでした
自分的には牛フィレの方ですが炒飯まえでかなりお腹いっぱいになってしまった方はアサリがおススメです

レアチーズムース 桜の杏仁ソース 梅とライチのゼリー フレッシュフルーツ添え
シルクロードガーデンでレアチーズが出て来るなんて
美味しかったのですが中華感はないですな・・・
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今回からランチやワイン等に付いて来るオマケがなくなったのにはかなりショックでした・・・
キャストさんに聞いたら「みなさんガッカリされてました・・・」と言ってました。
年内はこのままで行くそうです。復活希望です

そして今回から別途料金でお料理のアップグレードできるシステムというのは思ったより良かったです。
行く前はきっとグループ全部がアップグレードになってしまうと思っていたので
一人づつできるのはイイですね。裏お返せばそうした方が特別感が好きな日本人は
少なくとも誰かはオーダーするでしょうからこうした方が儲けが・・・・・ね。

それからスタンダードコースとグループコースというのがあります。
詳しくはホームページでご確認下さい。なんせ体験しておりませんので

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