ホテル・ミラコスタでクリスマスランチ2014

週末にホテル・ミラコスタシルクロードガーデンでランチして来ました。

クリスマス・ウィッシュ ランチコース

オチェーアノと一緒になっているレストランの入り口にはオチェーアノのクリスマスツリーがありました
画像


そしてシルクロードガーデンのクリスマスツリーはこちら
画像


それではランチのスタートです
画像


まずはドリンクをオーダー
今回もコレクタブルメダルが付いてきます。
お勧めのワインまたは一番安いのは除き紹興酒でもです
オーダーしたのはいつもの関帝八年紹興酒
画像


そしてこれがコレクタブルメダルです
画像

画像


ではお料理の始まりです
季節の前菜の盛り合わせ
上にあるガラスの器に入っているのはラー油がかかっていて少しピリ辛になってました。
そして中央にある茶色の細いのはゴボウのチィップスです。
前菜としては丁度イイかと
画像


帆立貝のパプリカ入り葱生姜蒸し
帆立貝美味しかったです。
レンコンですがまたチィップスが出て来ました。料理かぶり
画像


海老と鯛と季節の野菜の炒め
海老と鯛が隠れてて見えませんがプリプリしてて美味しかったです
でも少々いつもより塩気が強い感じが・・・
画像


豚ロース肉の唐揚げ 金柑甘酢ソース
金柑甘酢ソースが一味変わったお味で
豚ロース肉の唐揚げですが少し硬かったです。そんなもんなんですかね・・・
画像


干し貝柱と根菜のあんかけ焼きそば
いつもは炒飯なんですが今回は久しぶりに焼きそばです
しかもあんかけの焼きそばなので最後まで暖かく
画像


苺とココナッツミルクのムース 葡萄のソース フレッシュフルーツ添え
苺とココナッツミルクのムースがウマ
そしてミッキー&ミニーが可愛い
画像

画像

画像


そしてこれがオリジナルミニトレイ
デザインされているのはチップ&デール。ただ光っちゃって分かりづらい
画像


今回も美味しく頂きました。
ただ前回行ったエンパイア・グリルの時もそうでしたが何か味が少し濃い傾向に。
暑い夏の季節が過ぎて、濃い味付けなのでしょうか

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック