「ディズニーハロウィン2014」ホテルでランチ

ディズニーハロウィン2014は今日9/8(月)からですが
各ディズニーホテルのレストランメニューは九月からハロウィンが始まっています
という事でハロウィンが始まる一日前にランチして来ました

ホテル・ミラコスタベッラヴィスタ・ラウンジ
いつも満席で予約が取れないのですが二日前に電話したら奇跡的に予約が取れちゃいました
頂いたのはもちろん“ディズニー・ハロウィーン” ランチコース
まずはワインをオーダー
ヴェルメンティーノ 2012
飲みやすいです
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ワインをボトルでオーダーするともらえるコレクタブルメダル
少し重量感のあるハロウィンらしいメダルです
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ではお料理のスタートです
何か酒の肴ですな。
プレ・アペタイザー
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つぎに行く前にパンが登場
九月に入ってパンプキンのパンに入れ替わったそうです
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そしてパンに付けるオリーブオイルとバルサミコ酢。
写真では分かりづらいのですが一人分の量で出て来ました。しょうゆ皿の少し大きいくらいのサイズです。
ここも経費削減かな。テーブルで合わせて作るというパフォーマンスもなくなりました。
はぁ~何だかねって感じです
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次に行きましょう・・・
チキンのインボルティーニ仕立て シュリンプと根菜と共に 大葉風味の焼き茄子のピュレを添えて
チキンはもちろん柔らかく、ソースが美味しい。上にある棒状のは紫芋を揚げたものでした。パリパリ
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メッツェペンネ ポルチーニとマッシュルームのクリームソース
メッツェペンネというペンネの半分のサイズのパスタ
ポルチーニとマッシュルームとクリームソースがうまく組み合わさっていて超ウマ
これを一人前とワインだけあればもうって感じです
ベッラヴィスタ・ラウンジはパスタにハズレはないっすね
でも塩気が少々きつかったのはたまたま
それともそんなもん
この量だからこんなもん
とにかく美味かったです
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さぁメインのお料理です
牛フィレ肉のグリル ジンジャーエシャロットソース  ピスタチオ風味のパンプキンニョッキ添え
牛フィレ肉が柔らかく美味しいのはもちろんですがニョッキが
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サーモンのレアグリル シェリーヴィネガーソース  栗とフィノッキオのストゥッファートと共に
サーモンがビックリするくらいに分厚かった
2センチ強はありました
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最後にパンプキンサヴァラン ラズベリーヨーグルトアイス
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ミニーが可愛いですね
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そしてランチコースに付いて来るオリジナルカードスタンド
ここはドナルドです
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奇跡的に予約が取れて行って来たベッラヴィスタ・ラウンジ
かなり久しぶりでしたが美味しく頂けました。
それにしてもペンネ美味かったな

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