ディズニー・サマーフェスティバルのランチコース 2013

毎日暑いですね・・・
ディズニーリゾートも夏・夏・夏

久しぶりにホテル・ミラコスタシルクロードガーデンのランチコースを頂いて来ました
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飲み物はいつもの紹興酒です。
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今回から別メニューのワイン・紹興酒のリストが無くなり
一番安い紹興酒以外のボトルドリンクをオーダーすればコレクタブルメダルが頂けます。
まぁコレクタブルメダルが欲しいとはいえ自由に飲み物が選べないのは疑問に思っていたのでよかったよかった
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では季節の前菜の盛り合わせから
いつもよりオシャレな感じ。サーモンが美味しかった。
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そして隠れミッキー
分かります
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鹿児島県産黒豚肉の香り揚げと、揚げ野菜のパイナップルチリソース
柔らかい豚肉に甘めのパイナップルチリソースがよく合ってました。
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帆立貝と海老と旬野菜の炒め 香菜ソース
帆立と海老がなんとも
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胡麻入り豆腐の蟹肉と冬瓜のみぞれあんかけ
胡麻入り豆腐とあんかけがとろとろがたまりませんでした
が・・・食べるのに夢中になってしまい写真を撮り忘れてしまいました

鶏肉とドライトマトの炒飯
香ばしい鶏肉にドライトマトのアクセントがいつもと違った感じでお腹いっぱいでしたが美味しく頂けました
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オレンジムースとラズベリーソルベ  愛玉子とフレッシュフルーツ添え
ラズベリーソルベが甘酸っぱく、そしてフレッシュフルーツでホッとする感じ。
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今回の美味しく頂けました
そして今回から通常のワインリストから選べるようになって本当によかった。
やっとゲストの事を考えてくれましたか

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