ディズニーホテルのクリスマスランチコース

先週末やっとの想いでホテル・ミラコスタ 中国料理レストラン「シルクロードガーデン」に行って来ました。
それにしても予約が中々取れなかった
予約した二日前にキャンセルが出てたらしく予約ゲット

クリスマス・ウイッシュ ランチコース
画像

画像


今回も中国料理という事で紹興酒です
画像

画像


そしてボトルで頼みましたのでクリスマス・ウイッシュのワインメダルをゲット
画像

画像

画像


それではランチコースのスタートです。
まずは前菜の盛り合わせ
いつもと違ってひとつひとつ小皿に分けられて出て来ました。
海老は少しピリッとしてました。ホタテも柔らかい
画像

画像

画像

画像


クリスマスの飾りが少しかすれてて残念
画像


白身魚のドライトマト葱生姜蒸し 翡翠ソース
ソースがとても旨かった
画像


イベリコ豚のベジタブルブラウンソースと野菜のガーリック炒め
やっぱイベリコ豚は美味しい
画像


車海老と野菜の蟹肉入り泡雪あんかけ
車海老がプリップリで蟹肉もしっかり入った泡雪あんかけもイイ
画像


鶏肉と百合根と芥子菜の炒飯
百合根と芥子菜がシャキシャキとした食感が
画像


そしてデザート
ラズベリーヨーグルトムース フレッシュフルーツ添え
フルーツが多く、ムースも甘くないのでイイっす
画像

画像


ちょっといつもと違った感じのシルクロードガーデンのランチでした。
でも中華料理では中々クリスマス感は出ませんな

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック