アンバサダーホテル「レストラン花」イースターランチ

レストラン花のランチに行って来ました!
メニューは6/1以降に変更になっていてイベント後半のお料理です。
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まずはお飲み物。今回は生ビールに(スーパードライ)してみました。
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何か少し炭酸が抜けている感じでした
残念・・・

今回のクリップマグネット
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ではお料理のスタートです
「鮪のたたき 和風ドレッシング」
二種のソース(ドレッシング)が美味しい
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「あいなめのソテー テリヤキソース」
あいなめは皮をパリパリに焼いて身の方は少し火を通す感じ!
テリヤキソースは少し濃い目ですが、あいなめと合わせると丁度イイ
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「サラダ」「二種類のステーキ用ソース」
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お酒が足りませんでした・・・
ここはやっぱりワインという事でグラスワインを下さい
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「ビーフテンダーロインステーキ」
いつもの如くミディアムレアでお願いします
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最後はデザート
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今回も美味しく楽しく頂きました。

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