「ディズニー・イースターワンダーランド」ランチコース

エンパイア・グリルのランチコースを頂いて来ました!
ここのレストランのお楽しみは・・・・・後ほど
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今回のワイン
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まずはパン。四種類です!
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パンに付けるオイル。キャストに言えばバターも出してもらえます。が、こっちの方が美味しいですよ!
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ではランチコースのスタート!
「桜鱒の燻製とブロッコリーのテリーヌ ベルペッパーのムースと菜の花のソース」
ベルペッパーのソースがなんとも良かった!そして周りにあるソースもイイ!
パンに付けても美味しい!
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「帆立貝と春野菜のリゾット ミモザ風」
ミモザ風の意味はよく分かりませんが・・・
帆立貝の風味と塩気それとリゾットが良く合う!
これだけでワインが進みそう
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「ビーフテンダーロインのグリル ガーリック風味のマッシュポテトと春野菜のブレゼ添え」
春野菜は美味しいですな!お肉も柔らかくってイイ!
それにしても今回は味が濃い目のような気が・・・
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そしてお楽しみのデザートブッフェ!お好きなデザートをお選び下さい
「フルーツタルト」
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「ピーチコンポート」
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「マカロン」
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「チーズムース」
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「ムースメドレー」
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「シブースト」
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「カスタードプティング」
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「ティラミス」
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「チーズスティック」
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「グレープフルーツゼリー」
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「ヨーグルトムース」
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「デザートソース」
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好みの選んで来ました!
イチゴがあるのでいくつも頂いて来ちゃいました!
やっぱここのお勧めデザートはティラミス!甘すぎず洋酒の風味もして大人なティラミスです
でも少しコクがなくなったような。パティシエさんが変わったのかな・・・
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そしてアイスもお好きなのをどうぞ
バニラと桜のアイスとストロベリーのソルベを頂きました!
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オリジナルクリップマグネット!
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アンバサダーホテルが再開した時は予約が取れず今回やっと行けました!
ついつい食べ過ぎてしまうのは私だけでしょうか
でもレストランはガラガラ・・・

この記事へのコメント

2011年05月18日 09:52
デザートおいしそう!

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